اللغة العربية
سيليكا PPG FLO-GARD™ الغذائية: إضافات وظيفية فعالة لتصنيع الأغذية والأعلاف
تم إنشاؤها اليوم
بصفتها الرائدة عالميًا في مجال السيليكا المترسبة الاصطناعية، طورت شركة PPG Industries أول سيليكا مترسبة اصطناعية في ثلاثينيات القرن الماضي، ولديها أكثر من 30 عامًا من الخبرة في التطبيقات الغذائية. وقد حظيت سلسلة FLO-GARD™ من السيليكا المترسبة الغذائية بالتقدير على نطاق واسع من قبل مصممي الأغذية في جميع أنحاء العالم، حيث توفر حلولًا آمنة وفعالة ومستدامة للتحكم في التدفق ومنع التكتل وكحاملات لصناعة الأغذية والأعلاف العالمية، مما يحل نقاط الألم الأساسية مثل تكتل المساحيق وضعف السيولة وصعوبة التحميل السائل في إنتاج الأغذية.
المنتج الأساسي لسلسلة FLO-GARD™، FLO-GARD SP، يتميز بمتوسط حجم جسيمات يبلغ 45 ميكرومتر، وقيمة امتصاص زيت DOA تبلغ 275 مل/100 جرام، وقدرة حمل سائل تزيد عن 40 ضعفًا مقارنة بالمالتودكسترين، مع معدل تحميل أقصى يصل إلى 67%. يمكن لكمية صغيرة من الإضافة تحويل النكهات السائلة والمغذيات والزيوت والمكونات السائلة النشطة الأخرى إلى مسحوق جاف يتدفق بحرية، مما يقلل بشكل كبير من كمية المواد الحاملة وتكاليف الإنتاج. يحسن المنتج سيولة المسحوق من خلال آليات متعددة: عزل جزيئات الطعام غير المنتظمة، وامتصاص الرطوبة السطحية للجزيئات للقضاء على التكتل، وتشكيل طبقة تشحيم جافة على سطح الجزيئات اللزجة، وتثبيت الشحنة الكهروستاتيكية لمنع التصاق الجزيئات. يمكنه تجنب انسداد الشاشات، والمخازن، ومعدات النقل بشكل فعال، وتحسين عملية التعبئة والإنتاج، ويقلل تصميمه منخفض الغبار بشكل كبير من توليد الغبار أثناء المعالجة، مما يحسن السلامة المهنية لورشة الإنتاج.
سيليكا PPG الغذائية هي سيليكا مترسبة غير متبلورة صناعية، لا تحتوي على أي سيليكا بلورية قابلة للكشف، وهي خاملة كيميائيًا، وغير قابلة للذوبان في الماء، وعديمة الرائحة والطعم، ولها قيمة pH متعادلة، ولن تؤثر على نكهة الطعام أو لونه أو قيمته الغذائية. السلسلة الكاملة متوافقة مع معايير FDA 21 CFR و FCC، وقد حصلت على شهادة كوشير، وتستخدم على نطاق واسع في التوابل، وخلطات المشروبات المسحوقة، والقهوة سريعة التحضير، وحليب البودرة، ومسحوق البروتين، وخلطات الخبز، والسكر البودرة، وسيناريوهات الأطعمة الأخرى. تمتلك PPG فريق خدمة تقنية عالمي محترف، يمكنه تقديم حلول مخصصة لاختيار المنتجات وتحسين العمليات وفقًا لسيناريوهات تطبيقات العملاء، ومساعدة شركات الأغذية على تحقيق إنتاج أخضر ومستدام مع تحسين كفاءة الإنتاج.
Contact
Leave your information and we will contact you.
هاتف
وي شات
واتساب