Bengali

খাদ্য-গ্রেড সিলিকা সমাধান: খাদ্য শিল্পে নিরাপত্তা এবং দক্ষতা বৃদ্ধি - শানডং ঝংলিয়ান কেমিক্যাল কোং, লিমিটেড

2025.03.23
খাদ্য-গ্রেড সিলিকা: কর্মক্ষমতা বৈশিষ্ট্য, প্রয়োগের ক্ষেত্র এবং দেশীয় প্রযুক্তিগত অগ্রগতি
——শানডং ঝংলিয়ান কেমিক্যাল কোং লিমিটেড। খাদ্য শিল্পে নিরাপত্তা এবং দক্ষতা বৃদ্ধি
একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য সংযোজন হিসেবে, খাদ্য-গ্রেড সিলিকা তার অনন্য ভৌত-রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের কারণে খাদ্য শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর নিরাপত্তা, কার্যকারিতা এবং পরিবেশগত বন্ধুত্ব এটিকে অ্যান্টিকেকিং, প্রবাহ উন্নতি, সংরক্ষণ এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত করে। সিলিকা খাতে একটি শীর্ষস্থানীয় দেশীয় উদ্যোগ হিসাবে, শানডং ঝংলিয়ান কেমিক্যাল কোং লিমিটেড প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে আন্তর্জাতিক মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ খাদ্য-গ্রেড সিলিকা পণ্য সফলভাবে তৈরি করেছে, যা চীনের খাদ্য শিল্পের আপগ্রেডিংয়ের জন্য নির্ভরযোগ্য সহায়তা প্রদান করে।
0
I. খাদ্য-গ্রেড সিলিকার মূল কর্মক্ষমতা সুবিধা
খাদ্য-গ্রেড সিলিকাকে অবশ্যই কঠোর খাদ্য সুরক্ষা মান (যেমন, GB 25576-2020) মেনে চলতে হবে, যার মূল বৈশিষ্ট্যগুলি হল:
১. অ্যান্টিকেকিং এবং প্রবাহ বৃদ্ধি
  • খাবারের আর্দ্রতা এবং তেল শোষণ করে গুঁড়ো পণ্যগুলিতে (যেমন, দুধের গুঁড়ো, চিনির গুঁড়ো, মশলা) কেক হওয়া রোধ করে, যা সংরক্ষণের স্থায়িত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।
  • ইনস্ট্যান্ট কফি এবং নন-ডেইরি ক্রিমারগুলিতে, এর মাইক্রোপোরাস গঠন পাউডারের প্রবাহযোগ্যতা বৃদ্ধি করে, ভরাট দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং উৎপাদনের সময় ধুলো দূষণ হ্রাস করে।
2. রাসায়নিক জড়তা এবং নিরাপত্তা
  • শারীরবৃত্তীয়ভাবে নিষ্ক্রিয়, সিলিকা মানুষের বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে না বা পরিপাকতন্ত্র দ্বারা শোষিত হয় না। এটি আন্তর্জাতিক কর্তৃপক্ষ (যেমন, FDA, EFSA) দ্বারা নিরাপদ বলে প্রত্যয়িত।
  • ৯৯% এর বেশি বিশুদ্ধতা সহ, এটি শিশু খাদ্যের মতো উচ্চ-সংবেদনশীল ক্ষেত্রগুলির চাহিদা মেটাতে ভারী ধাতু (যেমন, সীসা, আর্সেনিক) উপাদান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।
৩. বহু-কার্যকরী অভিযোজনযোগ্যতা
  • সংরক্ষণ: জুস এবং বিয়ারে পরিস্রাবণ সহায়ক হিসেবে কাজ করে, অমেধ্য শোষণ করে এবং শেলফ লাইফ বাড়ায়।
  • টেক্সচার অপ্টিমাইজেশন: উন্নত (স্বাদ) জন্য মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যের আর্দ্রতা এবং টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ করে।
0
II. সাধারণ প্রয়োগের পরিস্থিতি
১. গুঁড়ো খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
  • দুধের গুঁড়ো এবং দুগ্ধজাত নয় এমন ক্রিমার: আর্দ্রতা-প্ররোচিত কেকিং প্রতিরোধ করে এবং প্রস্তুতির সময় সমানভাবে দ্রবীভূত হওয়া নিশ্চিত করে।
  • মশলা এবং তাৎক্ষণিক স্যুপ: পাউডারের আলগাতা বজায় রাখতে মুক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে, প্যাকেজিং এবং পরিবহন দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
2. তরল খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
  • বিয়ার ও পানীয়: পরিস্রাবণ সহায়ক হিসেবে স্বচ্ছতা উন্নত করে এবং পলির গঠন কমায়।
  • ভোজ্য তেল এবং সস: জারণ রোধ করে শেলফ লাইফ বাড়ায়।
৩. বিশেষ খাদ্য খাত
  • পুষ্টিকর সম্পূরক: ট্যাবলেটে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের বাহক হিসেবে কাজ করে যাতে সুষম বন্টন নিশ্চিত করা যায়।
  • শিশু খাদ্য: খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য উচ্চ-বিশুদ্ধতার মান পূরণ করে।
III. দেশীয় প্রযুক্তিগত সাফল্য এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা
আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডগুলি দীর্ঘকাল ধরে খাদ্য-গ্রেড সিলিকা বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে আসছে, তবে শানডং ঝংলিয়ান কেমিক্যালের মতো স্থানীয় উদ্যোগগুলি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি অর্জন করেছে:
1. উচ্চ-বিশুদ্ধতা উৎপাদন প্রক্রিয়া
  • সিলিকার বিশুদ্ধতা ≥99.5% এবং ইগনিশনে ক্ষতি ≤5% নিশ্চিত করতে ক্লোজড-লুপ রিঅ্যাক্টর এবং নির্ভুল পরিস্রাবণ ব্যবহার করে, যা শিল্পের গড়কে ছাড়িয়ে যায়।
  • সুনির্দিষ্ট নির্দিষ্ট পৃষ্ঠতলের ক্ষেত্রফল (১৫০-২০০ বর্গমিটার/গ্রাম) এবং উপযুক্ত শোষণের চাহিদার জন্য ছিদ্র আকার বন্টন অর্জনের জন্য ন্যানোস্কেল কণা আকার নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে।
2. সবুজ উৎপাদন এবং খরচ দক্ষতা
  • বর্জ্য জল পুনর্ব্যবহার এবং কম শক্তিতে শুকানোর প্রক্রিয়া চালু করে, যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির তুলনায় শক্তি খরচ ২৫% এবং কার্বন নির্গমন ৩০% হ্রাস করে।
  • বৃহৎ পরিসরে উৎপাদন আমদানিকৃত পণ্যের তুলনায় ২০%-৩০% খরচ কমায়, যা দেশীয় খাদ্য কোম্পানিগুলির জন্য খরচ কমাতে সহায়তা করে।
3. কাস্টমাইজেশন এবং সার্টিফিকেশন
  • বিভিন্ন খাদ্য প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত পণ্য (যেমন, উচ্চ-শোষণকারী, কম-তেল-শোষণকারী প্রকার) অফার করে।
  • ISO 22000, HACCP এবং অন্যান্য খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থার অধীনে প্রত্যয়িত, আন্তর্জাতিক একচেটিয়া শাসন ভেঙে ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় রপ্তানি করা পণ্য সহ।
IV. শিল্প প্রবণতা এবং ভবিষ্যতের দৃষ্টিভঙ্গি
নিরাপদ, কার্যকরী সংযোজনকারীর চাহিদা বৃদ্ধির ফলে বিশ্বব্যাপী খাদ্য-গ্রেড সিলিকা বাজার ২০২৪-২০৩০ সাল পর্যন্ত ৫.৮% সিএজিআর হারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। ভবিষ্যতের প্রতিযোগিতা নিম্নলিখিত বিষয়গুলির উপর কেন্দ্রীভূত হবে:
  • উন্নত কার্যকারিতা: কার্যকরী খাবারের জন্য অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং টেকসই-মুক্তির পরিবর্তিত সিলিকা তৈরি করা।
  • স্মার্ট ম্যানুফ্যাকচারিং: প্রতিক্রিয়ার পরামিতিগুলি অপ্টিমাইজ করতে এবং পণ্যের ধারাবাহিকতা এবং দক্ষতা বাড়াতে AI ব্যবহার করা।
শানডং ঝংলিয়ান কেমিক্যাল কোং লিমিটেড খাদ্য-গ্রেড সিলিকা গবেষণা ও উন্নয়নে উদ্ভাবন অব্যাহত রাখবে, "নিরাপত্তা, দক্ষতা এবং স্থায়িত্ব" কে মূল স্তম্ভ হিসেবে কাজে লাগিয়ে চীনের খাদ্য শিল্পকে উচ্চমানের এবং বিশ্ব বাজারের দিকে এগিয়ে নিয়ে যাবে।
আরও খাদ্য-গ্রেড সিলিকা সমাধানের জন্য, কাস্টমাইজড পণ্য এবং প্রযুক্তিগত সহায়তার জন্য শানডং ঝংলিয়ান কেমিক্যালের ব্যবসায়িক দলের সাথে যোগাযোগ করুন।
(তথ্য সূত্র: শিল্প গবেষণা প্রতিবেদন, কর্পোরেট প্রযুক্তিগত নথি এবং পাবলিক বাজার বিশ্লেষণ।)
Contact
Leave your information and we will contact you.
Phone
WeChat
WhatsApp