Entdecken Sie Solvays innovative Lebensmittel-Silikate: Nachhaltige, leistungsstarke Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Das Lebensmittel-Siliciumdioxid-Geschäft von Solvay, das sich auf technologische Innovation und nachhaltige Entwicklung konzentriert, nimmt eine bedeutende Position im globalen Markt für Lebensmittelzusatzstoffe ein. Die Produkte erfüllen nicht nur strenge Standards für Lebensmittelsicherheit, sondern fördern auch den Übergang der Branche zu einer Kreislaufwirtschaft durch biobasierte Rohstoffe und kohlenstoffarme Prozesse. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Erklärung aus verschiedenen Aspekten wie Produkteigenschaften, Anwendungsszenarien, Zertifizierungsanforderungen, nachhaltige Praktiken und neuesten Entwicklungen:

Die lebensmitteltaugliche Kieselsäure von Solvay wird durch die Tixosil®-Serie repräsentiert, die verschiedene 细分-Modelle wie T38A und 68B FCC abdeckt. Diese Produkte weisen die folgenden bemerkenswerten Eigenschaften auf:

Die Tixosil®-Serie adsorbiert freie Feuchtigkeit durch eine nanoskalige poröse Struktur (durchschnittliche Partikelgröße von 16 Mikrometern), um das Verklumpen von Pulver zu verhindern. Zum Beispiel kann die Zugabe von 1% T38A zu nicht-milchhaltigem Sahnepulver das Verklumpen um 80% reduzieren, während die Fließfähigkeit des Pulvers verbessert und die Häufigkeit der Reinigung von Produktionsanlagen verringert wird. Dieses Merkmal macht es weit verbreitet in leicht verklumpenden Produkten wie Milchpulver, nicht-milchhaltigem Creamer und Instantkaffee. Zum Beispiel kann die Zugabe zu Suppenmischungen die Unterschiede im Verpackungsgewicht um 30% reduzieren.

Neben der Antiklumpenbildung fungiert Tixosil® auch als Protein-Stabilisator, der in sauren Milchgetränken ein nanoskaliges kolloidales Netzwerk bilden kann, um die Proteinstruktur zu stabilisieren und eine Schichtung zu verhindern. Bei der Herstellung von feuchten Nudeln verkürzt es die Rehydrierungszeit um 15 %, indem es physikalisch die Umordnung von Stärke-Molekülen blockiert und einen glatten Geschmack verleiht. Darüber hinaus sind einige Modelle (wie Tixosil Soft Clean™) aufgrund ihrer geringen Abrasionsmerkmale (Mohs-Härte ≤ 4) zu den bevorzugten Rohstoffen für Kinderzahnpasta und Produkte zur Pflege empfindlicher Zahnfleisch geworden.

Die lebensmitteltaugliche Kieselsäure von Solvay hat eine Reinheit von ≥ 99%, entspricht den FCC (Food Chemicals Codex) und EU E551 Standards, mit einem Gehalt an Schwermetallen, der unter Blei ≤ 2ppm und Arsen ≤ 1ppm kontrolliert wird. Tixosil 68B FCC hat ebenfalls Koscher- und Halal-Zertifizierungen erhalten, um den Bedürfnissen global diversifizierter Märkte gerecht zu werden.

Solvay hat hochflüssige Silikate entwickelt, die speziell für Trockenfutter für Haustiere konzipiert sind, was die Reibung zwischen den Partikeln reduzieren und die Füllgenauigkeit von automatischen Verpackungsanlagen auf ±1% verbessern kann. In der Aquakulturfütterung verbessert es die Partikelstärke als Bindemittel, reduziert die 溃散rate im Wasser um 40% und senkt die Wasserverschmutzung in der Aquakultur.

Am Ende des Jahres 2024 brachte Solvay biokreislauffähige Silikate in seinem Werk in Livorno, Italien, auf den Markt, indem Reishülsenasche traditionelle Silik Rohstoffe ersetzt. Dieser Prozess löst nicht nur das Problem der hohen Transportkosten von Reishülsen, sondern reduziert auch die CO₂-Emissionen pro Tonne Silikat um 50 % durch die Integration erneuerbarer Energien. Derzeit hat dieses Material die Musterbewertungsphase für Tiernahrung und funktionale Lebensmittel erreicht, mit Plänen für die Großproduktion im Jahr 2025.

Die lebensmitteltaugliche Kieselsäure von Solvay hat mehrere autoritative Zertifizierungen erhalten:

Solvay gehört zu den drei führenden Unternehmen auf dem globalen Markt für Lebensmittel-Silikat und nimmt insbesondere einen bedeutenden Anteil in hochspezialisierten Nischenbereichen (wie Säuglingsnahrung und funktionellen Lebensmitteln) ein. Laut Daten von Future Market Insights wird erwartet, dass die globale Spezial-Silikat-Markgröße bis 2025 7,81 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Mit technischen Barrieren und nachhaltigen Lösungen liegt Solvays Wachstumsrate im Lebensmittelbereich über dem Branchendurchschnitt (5,9 % vs. 5,4 %).

Solvay hat eine umfassende Zusammenarbeit mit global führenden Lebensmittelunternehmen etabliert:

Die Asien-Pazifik-Region ist ein Schlüsselwachstumsmotor für die lebensmitteltaugliche Silica von Solvay. Die neue bio-zirkuläre Silica-Produktionslinie in seinem Werk in Shanghai wird 2026 in Betrieb genommen, was voraussichtlich 30 % der Nachfrage nach hochwertigen Lebensmittelzusatzstoffen auf dem chinesischen Markt decken und die lokale Produktion von Silizium-Kohlenstoff-Anodenmaterialien für Batterien von Elektrofahrzeugen unterstützen wird.

Solvay beteiligt sich an der Ausarbeitung mehrerer internationaler Standards, einschließlich ISO 21587 (Analyseverfahren für Lebensmittelzusatzstoff-Silikat) und der EU-Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Sein bio-zirkuläres Silikat wurde in die EU-Liste "Grüne öffentliche Beschaffung" aufgenommen, um den Übergang der Branche zu kohlenstoffarmen Rohstoffen zu fördern.

Das Lebensmittel-Siliziumgeschäft von Solvay setzt auf hohe Leistung, Nachhaltigkeit und Anpassungsfähigkeit als seine Kernkompetenzen, erfüllt nicht nur die funktionalen und sicherheitstechnischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie, sondern gestaltet auch die Industrieökologie durch biobasierte Rohstoffe und kohlenstoffarme Prozesse um. Angesichts der steigenden Verbrauchernachfrage nach sauberen Etiketten und nachhaltigen Produkten werden Solvays Durchbrüche im Bereich zirkuläres Silizium seine führende Position auf dem globalen Markt für Lebensmittelzusatzstoffe weiter festigen.