Persian
آیا افزودنی غذایی سیلیکا توسط حیوانات جذب می‌شود؟
2024.11.29
آیا افزودنی غذایی سیلیکا توسط حیوانات جذب می‌شود؟
درک مزایای افزودنی‌های غذایی سیلیس برای غذاهای پودری: افزایش قابلیت جریان، جلوگیری از چسبندگی و افزایش پخش‌پذیری در محصولات غذایی - منبع شما برای افزودنی‌های غذایی با کیفیت بالا
دی اکسید سیلیسیم، هنگام استفاده به عنوان یک افزودنی غذایی، اصولاً برای پیشگیری از تجمع و چسبندگی مواد غذایی پودری استفاده می‌شود. این به عنوان یک افزاینده جریان مطلوب عمل می‌کند، و مقدار استفاده شده در غذا بسیار کم است. در بدن انسان، هنگام مصرف به عنوان یک افزودنی، دی اکسید سیلیسیم در شرایط ضعیف قلیایی، اسید معده بسیار اسیدی یا محیط‌های ضعیف اسیدی بدون تغییر و جذب باقی می‌ماند. در نهایت، از بدن از طریق مدفوع دفع می‌شود، بنابراین به سلامتی انسان آسیبی وارد نمی‌کند.
هدف و عملکرد
- اولاً، این از ایجاد گلوبول‌های غذایی جلوگیری می‌کند و جریان پودر را افزایش می‌دهد، بدین ترتیب ظاهر جذاب غذاهای پودری را حفظ می‌کند. این اصلی به خصوص به ویژگی‌های قابل توجه آن نسبت داده می‌شود: این دارای مساحت سطح خاص بالا است که امکان پوشش دادن به سطح مواد پودری را فراهم می‌کند، به عنوان یک فاصله‌گذار بین ذرات پودر عمل می‌کند، چسبندگی را مهار می‌کند و جریان آزاد غذاهای پودری را ترویج می‌دهد.
- در دومین مرحله، این محصول توانایی جذب قوی را نشان می‌دهد که روغن و رطوبت روی سطح پودر را جذب می‌کند و اتصال بین پودرها را کاهش داده و باعث ترکیب پودری غذا می‌شود.
- سوما، نشان می‌دهد که دارای پراکندگی قوی است. در سیستم‌های پودری، به دلیل اندازه ذرات کوچک و انرژی سطح بالای سیلیس گازی، می‌تواند به سطح پودرهای پوششی چسبیده و یک لایه سطحی روی آن‌ها ایجاد کند، پراکندگی و جریان پودر را افزایش داده و از تجمع آن‌ها جلوگیری کند.
- چهارما، سیلیس گازی یک سیلیس نانومتری بسیار ریز با اندازه ذرات کوچک، توزیع یکنواخت اندازه ذرات، مساحت سطح خاص بزرگ و فعالیت سطح بالا است. هنگامی که سیلیس فاز گازی وارد یک سیستم مایع می‌شود، پیوندهای هیدروژنی بین گروه‌های هیدروکسیل سیلیکون در ذرات مجاور برقرار می‌شود که سپس به یک ساختار شبکه سه‌بعدی تکامل می‌یابد. این امر حرکت ذرات مایع را محدود می‌کند و لزوم و پایداری مایع را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، سیلیس فاز گازی غیر سمی، بی‌بو، بدون آلودگی و سفید رنگ است که می‌تواند وضوح آبجو را افزایش دهد و عمر مفید آن را افزایش دهد.
Contact
Leave your information and we will contact you.
电话