سیلیکای گرید غذایی کابوت: سیلیکای دودی با خلوص بالا برای ایمنی و کارایی فرآوری مواد غذایی

به عنوان یک رهبر جهانی در مواد شیمیایی تخصصی و مواد پیشرفته، شرکت کابوت (Cabot Corporation) مدت‌هاست که به توسعه راه‌حل‌های مواد ایمن، سازگار و با کارایی بالا برای صنایع غذایی و دارویی متعهد بوده است. سری CAB-O-SIL از سیلیکای دودی گرید غذایی آن، با خلوص فوق‌العاده بالا، انطباق دقیق با مقررات و عملکرد عالی در کاربرد، به یک ماده کمکی اصلی مورد اعتماد صنعت فرآوری مواد غذایی جهانی تبدیل شده است و نقاط درد اصلی متعددی را در تولید و فرآوری مواد غذایی برای مشتریان در سراسر جهان حل می‌کند.

سیلیکای گرید غذایی کابوت، سیلیکای دودی آبدوست است که از طریق فرآیند هیدرولیز فاز بخار ترکیبات سیلیکون تولید می‌شود، با فرآیند تولید خالص و کیفیت پایدار محصول. مدل‌های اصلی گرید غذایی و دارویی آن، CAB-O-SIL M-5P و M-SP، دارای خلوص SiO₂ برابر با 99.0%-100.5% هستند که بسیار بالاتر از الزامات استاندارد صنعتی است؛ مساحت سطح ویژه BET به طور پایدار در محدوده 185.0-215.0 متر مربع بر گرم کنترل می‌شود، مقدار pH برابر با 3.5-5.5 است، باقیمانده مش 325 کمتر از 0.0200% است و محتوای ناخالصی بسیار پایین است. این محصول دارای ساختار تجمعی منحصر به فرد، اندازه ذرات زیر میکرون و چگالی حجمی پایین، با سطحی آبدوست و پراکندگی و سازگاری عالی در اکثر سیستم‌های فرمولاسیون غذایی است.

مجموعه کامل محصولات مطابق با استانداردهای فارماکوپه USP، EP و JP است، به عنوان افزودنی غذایی قانونی با شماره INS E551 شناخته شده است و کاملاً با الزامات مقررات تماس غذایی FDA ایالات متحده، استانداردهای افزودنی غذایی چین GB 2760 و مقررات ایمنی غذایی اتحادیه اروپا مطابقت دارد. کارخانه تولید گواهینامه کوشر و حلال را دریافت کرده است و محصول فاقد مواد مشتق شده از حیوانات یا گیاهان، عاری از مواد تراریخته، آلرژن‌های غذایی و خطرات BSE/TSE است و نیازهای ایمنی بازارهای غذای گیاهی، حلال و کوشر را کاملاً برآورده می‌کند. این محصول به طور گسترده در سه حوزه اصلی استفاده می‌شود: ضد کلوخه شدن و بهبود جریان برای غذاهای پودری مانند پودر شیر، پودر چاشنی و نوشیدنی‌های جامد؛ کنترل رئولوژی برای سیستم‌های غذایی مایع مانند سس‌ها و چاشنی‌ها؛ و تقویت‌کننده برای محصولات لاستیک سیلیکونی در تماس با غذا مانند حلقه‌های آب‌بندی و قالب‌های پخت. کبووت دارای یک شبکه کامل فروش و خدمات جهانی است و می‌تواند پشتیبانی فنی محلی و خدمات پس از فروش را برای شرکت‌های غذایی در مناطق مختلف ارائه دهد.