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Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Manuel de référence de la silice amorphe synthétique (SAS) : Haute efficacité, durable, sûr
Créé le 07.01
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Manuel de base de la silice amorphe synthétique (SAS) : Haute efficacité, durable, sûr
La silice amorphe synthétique (SAS) est un matériau de silice non cristallin de haute pureté. Grâce à ses performances polyvalentes et stables, elle est utilisée en toute sécurité dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique depuis des décennies, et constitue la principale gamme de produits fabriqués par Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. La sécurité alimentaire de la SAS a été vérifiée à plusieurs reprises par des institutions mondiales faisant autorité, et elle est approuvée pour une utilisation comme additif alimentaire, avec le numéro officiel d'additif alimentaire de l'UE E 551.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. a construit un système de marque propriétaire pour la SAS :
1. ZLCSIL : Série de silices fumées à usage général
2. ZLSIL : Série de silices précipitées
3. ZQSIL : Série de silices fonctionnelles de spécialité
• ZLXIDE : Série de silices de spécialité de qualité pharmaceutique
Notre gamme complète de produits a été validée par des performances de marché à long terme, avec des processus de production stables et matures. La structure particulaire centrale et les performances du produit sont restées constantes pendant des décennies, offrant une qualité contrôlable et fiable.
Grâce à ses excellentes propriétés d'adsorption, le SAS sert d'agent anti-agglomérant et d'aide à l'écoulement haute performance pour les produits en poudre, apportant de la valeur à l'ensemble de la chaîne de valeur alimentaire et bénéficiant aux fabricants, aux canaux de distribution et aux consommateurs finaux :
• Pour les fabricants : Assure une qualité constante des produits en poudre, réduit les temps d'arrêt pour le nettoyage des équipements, évite les interruptions de production dues aux blocages de canalisation et augmente le débit de production global.
• Pour les canaux de distribution : Améliore la stabilité des produits alimentaires pendant le stockage et le transport, réduisant ainsi efficacement les pertes de marchandises et les risques d'inventaire.
• Pour les consommateurs finaux : Maintient les poudres dans un état fluide pour un assaisonnement et une reconstitution plus faciles, permet un dosage précis même après un stockage à long terme, et empêche le rejet prématuré des aliments en raison de l'agglomération.
Dans des scénarios d'application clés, le SAS est la seule solution viable pour garantir les performances principales des produits :
1. Secteur des boissons prêtes à boire (RTD) : La plupart des produits alternatifs altéreront le goût et la texture du produit final, tandis que le SAS est complètement inodore et ne modifie pas le profil aromatique original des aliments.
2. Alternatives structurelles non nano : Elles présentent un mécanisme d'action complètement différent de celui du SAS, avec des performances bien inférieures en tant qu'agents anti-agglomérants et aides à l'écoulement, nécessitant des dosages nettement plus élevés pour obtenir des effets similaires.
Globalement, le SAS s'appuie sur ses propriétés d'adsorption supérieures pour permettre une production et une consommation durables des produits alimentaires, tout en respectant des normes d'hygiène strictes tout au long du cycle de transformation et de consommation.
La silice se trouve naturellement dans une grande variété de plantes, y compris les céréales et les graminées, et constitue également le composant principal du sable et du gravier naturels. Le SAS est produit à partir des réserves de sable et de gravier naturels les plus abondantes sur Terre, raffiné en produits de haute pureté grâce au processus propriétaire standardisé de Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd., améliorant ainsi de manière globale l'efficacité et la durabilité dans tous les maillons de la chaîne de valeur alimentaire.
3. Réduit la fréquence de nettoyage des séchoirs par atomisation de tous les 2-3 jours à tous les 5 jours, réduisant le temps d'arrêt de l'équipement d'environ 40 %, tout en diminuant considérablement la consommation d'énergie, la consommation d'eau et le gaspillage alimentaire liés au nettoyage.
• Réduit le taux de perte de produit séché par atomisation de près de 25 % à 10 %-15 %, car le SAS réduit l'adhérence des produits à la paroi interne de l'équipement de traitement, améliorant ainsi considérablement le taux de récupération du produit fini.
Réduction des pertes sur toute la chaîne : faible émission de carbone et protection de l'environnement
Le SAS améliore la stabilité et les performances de conservation des produits alimentaires, prolonge la durée de conservation et réduit le gaspillage alimentaire et les pertes de ressources tout au long du processus, de la production à la consommation. La réduction du gaspillage alimentaire correspond directement à une moindre consommation d'aliments pour animaux, d'engrais, de ressources en eau et aux émissions de carbone associées, améliorant continuellement la durabilité à long terme de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale.
Les ingrédients alimentaires à écoulement libre améliorent la commodité d'utilisation quotidienne, et un dosage précis assure un apport stable en composants nutritionnels, offrant un soutien fiable pour un mode de vie alimentaire sain.
L'impact du SAS sur les humains, les animaux et l'environnement a été largement évalué par la recherche scientifique mondiale et les examens réglementaires. En tant qu'additif alimentaire désigné E 551, il a obtenu l'approbation officielle de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).
En octobre 2024, l'EFSA a achevé sa réévaluation complète de l'E 551 pour son utilisation dans les aliments destinés aux nourrissons de moins de 16 semaines et dans les aliments destinés à la population générale. La conclusion officielle a confirmé que l'E 551 ne présente aucun risque pour la sécurité de tous les groupes de population aux niveaux d'utilisation et aux dosages déclarés, et l'évaluation comprenait une vérification complète couvrant la dimension des nanomatériaux.
Les réglementations statutaires dans l'UE pour les domaines de l'alimentation, des cosmétiques et des domaines connexes (Règlement Cosmétiques CE 1223/2009, Règlement Novel Food UE 2015/2283, Règlement sur l'information alimentaire UE 1169/2011) définissent les nanomatériaux sur la base de multiples facteurs, notamment la taille des particules (1-100 nanomètres), ainsi que la structure, la morphologie et d'autres paramètres critiques.
Les produits SAS de Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. ne contiennent pas de nanoparticules isolées. Leur structure physique est constituée d'agglomérats formés par des agrégats, dont les dimensions sont entièrement optimisées pour les exigences d'application anti-agglomérant et d'aide à l'écoulement, et ne relèvent pas de la définition des nanomatériaux conformément aux réglementations de l'UE.
La Commission européenne a clairement indiqué que le terme « nanomatériau » ne représente qu'une classification de taille et n'implique pas de risque spécifique pour la sécurité ; le SAS est sans danger pour la consommation en tant qu'additif alimentaire, qu'il soit classé ou non comme nanomatériau.
De multiples études internationales faisant autorité ont constamment confirmé la sécurité alimentaire du SAS :
1. Méta-analyse de 2016 dans Regulatory Toxicology and Pharmacology : a confirmé la sécurité de la silice amorphe synthétique nanostructurée en tant qu'additif alimentaire E 551.
2. Rapport d'évaluation officiel de l'EFSA de 2024 : a entièrement vérifié la sécurité d'application de l'E 551 dans les aliments pour tous les groupes de population.
3. Étude de 2018 dans Toxicology Research and Application : a confirmé que les aérosols de silice amorphe synthétique ne provoquent pas de lésions pulmonaires mortelles telles que la fibrose pulmonaire.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. est profondément ancrée dans l'industrie des matériaux à base de silicium. Grâce à des processus de production stables et à des systèmes de contrôle qualité rigoureux, nous fournissons des produits de silice amorphe synthétique des séries ZLCSIL, ZLSIL, ZQSIL et ZLXIDE pour les industries alimentaire, pharmaceutique, cosmétique et autres, aidant nos clients à atteindre une production et une application efficaces, durables et sûres.
Les informations contenues dans ce manuel sont compilées sur la base des normes industrielles mondiales actuelles, des données scientifiques et des exigences réglementaires. Les performances des produits et les indicateurs de sécurité sont entièrement conformes aux spécifications internationalement acceptées. Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. se réserve le droit d'optimiser et de mettre à niveau la technologie des produits et les informations connexes, et continue de fournir à ses clients des solutions de matériaux à base de silicium de haute qualité.
Pour plus d'informations techniques sur la silice de la série ZLXIDE™ FP, veuillez nous contacter au +86 18668999988 pour obtenir des documents techniques exclusifs et une assistance applicative.
Zhongqi (Shandong) Silicon Materials Co., Ltd. Spécialisée dans la R&D, la production et la vente de silice de haute qualité de qualité alimentaire et pharmaceutique. Marques principales : ZLSIL™, ZLXIDE™, ZLCSIL™. Les produits respectent les normes mondiales de qualité alimentaire, offrant des solutions de formulation conformes et performantes pour les entreprises alimentaires et pharmaceutiques mondiales.
Support technique complet et services personnalisés disponibles depuis notre siège social et notre base de production.
Contact : Tél +86 53188737397 | E-mail Levin@silicaplant.com
Documentation technique et support d'application disponibles sur demande.
Toutes les informations contenues dans ce document et le contenu publié sont à titre de référence uniquement, sans garantie d'exactitude ou d'exhaustivité. Aucune garantie n'est donnée quant aux résultats de l'utilisation des produits. Nous déclinons toute responsabilité en cas d'utilisation inappropriée des produits ou de recours aux informations. Nous nous réservons le droit d'ajuster les prix et les spécifications des produits sans préavis. Pour les questions de contrefaçon, contactez-nous pour suppression.
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