Bahasa Indonesia

Dapatkah Silika Bahan Tambahan Makanan Diserap oleh Hewan?

2024.11.29
Dapatkah Silika sebagai Bahan Tambahan Makanan diserap oleh Hewan?
0
Memahami Manfaat Bahan Tambahan Makanan Silika untuk Makanan Bubuk: Meningkatkan Aliran, Mencegah Penggumpalan, dan Meningkatkan Daya Sebar dalam Produk Makanan - Sumber Anda untuk Bahan Tambahan Makanan Berkualitas Tinggi
Silikon dioksida, ketika digunakan sebagai bahan tambahan makanan, terutama digunakan untuk mencegah penggumpalan dan penggumpalan makanan bubuk. Ini berfungsi sebagai peningkat aliran yang menguntungkan, dan jumlah yang digunakan dalam makanan sangat minimal. Dalam tubuh manusia, ketika ditelan sebagai bahan tambahan, silikon dioksida tetap tidak berubah dan tidak diserap dalam rongga lemah alkali, pengaturan asam lambung yang sangat asam, atau lingkungan usus yang lemah asam. Akhirnya, itu dikeluarkan dari tubuh melalui tinja, sehingga tidak membahayakan kesehatan manusia.
Tujuan dan Fungsi
  • Pertama, ini mencegah makanan bubuk menggumpal dan meningkatkan kelancaran alirannya, sehingga menjaga penampilan menarik makanan bubuk. Ini terutama disebabkan oleh atributnya yang luar biasa: ia memiliki luas permukaan spesifik yang tinggi, memungkinkannya untuk melapisi permukaan zat bubuk, berfungsi sebagai pemisah di antara partikel bubuk, menghambat adhesi, dan mendorong aliran bebas makanan bubuk.
  • Kedua, ia menunjukkan kemampuan penyerapan yang kuat, yang menyerap minyak dan kelembapan pada permukaan bubuk, mengurangi daya rekat antara bubuk dan membuat makanan granular lebih rapuh.
  • Ketiga, itu menunjukkan dispersibilitas yang kuat. Dalam sistem bubuk, karena ukuran partikel yang sangat kecil dan energi permukaan yang tinggi dari silika fase gas, ia dapat melekat pada permukaan serbuk pelapis dan membentuk lapisan permukaan di sana, meningkatkan dispersibilitas dan aliran serbuk serta mencegah penggumpalan.
  • Keempat, silika gas adalah silika amorf nanoskala yang sangat halus dengan ukuran partikel yang kecil, distribusi ukuran partikel yang seragam, luas permukaan spesifik yang besar, dan aktivitas permukaan tinggi. Ketika silika fase gas diinkorporasikan ke dalam sistem cair, ikatan hidrogen terbentuk antara gugus hidroksil silikon pada partikel yang berdekatan, yang kemudian berkembang menjadi struktur jaringan tiga dimensi. Hal ini membatasi pergerakan partikel cair dan meningkatkan viskositas serta stabilitas cairan. Selain itu, silika fase gas tidak beracun, tidak berbau, bebas polusi, dan berwarna putih, yang dapat meningkatkan kejernihan bir dan memperpanjang umur simpannya.
Kontak
Tinggalkan informasi Anda dan kami akan menghubungi Anda.
电话