Silice per uso alimentare Grace: competenza tecnica centenaria per la sicurezza alimentare e farmaceutica

Da oltre un secolo, W. R. Grace & Co.-Conn. è un'impresa leader a livello mondiale nel settore delle specialità chimiche, con una profonda eredità nell'innovazione della tecnologia della silice. La sua gamma completa di prodotti a base di silice per uso alimentare si è costruita un'eccellente reputazione nelle industrie alimentari e farmaceutiche globali, grazie a purezza leader del settore, proprietà strutturali ingegnerizzate con precisione, piena conformità normativa globale e versatile adattabilità applicativa, fornendo soluzioni complete ai clienti di tutto il mondo in termini di aggiornamento dei processi, miglioramento della qualità dei prodotti, conformità alla sicurezza e produzione sostenibile.

Il nucleo della tecnologia Grace risiede nella sua ingegneria della struttura dei pori e nel processo di purificazione leader del settore. I suoi prodotti a base di silice per uso alimentare sono tutti silice amorfa sintetica ad alta purezza, con un contenuto di SiO₂ su base secca fino al 99,7%, privi di silice cristallina respirabile e con proprietà chimiche altamente inerti che non innescano reazioni di ossidazione avverse nei substrati alimentari. La serie di punta SYLOID® FP è una silice multifunzionale per uso alimentare e farmaceutico, tra cui il modello 244 FP ha la più forte capacità di adsorbimento della serie, può adsorbire fino a 3 volte il proprio peso di liquido, ed è la scelta ideale per agenti scorrevoli e vettori liquidi ad alta capacità in preparazioni probiotiche, estratti vegetali e formulazioni multivitaminiche; il modello 63 FP è appositamente progettato per ingredienti attivi sensibili all'umidità, con un'eccellente capacità di adsorbimento dell'umidità a bassa umidità relativa, che può prolungare efficacemente la durata di conservazione del prodotto. La serie TRISYL® è un adsorbente di silice per uso alimentare appositamente sviluppato per la raffinazione di oli commestibili, con una superficie specifica di 700 m²/g, che può rimuovere in modo efficiente contaminanti polari come fosfolipidi e metalli in tracce in oli e grassi. Rispetto alla tradizionale terra sbiancante attivata, può ottenere un risparmio totale dei costi fino all'85% e una riduzione del 90% della torta filtrante esausta, riducendo notevolmente i costi di smaltimento dei rifiuti pericolosi e la perdita di olio.

Tutti gli impianti di produzione di silice per uso alimentare di Grace sono certificati ISO 9001 e sono conformi alle linee guida IPEC-PQG GMP e al sistema di gestione della sicurezza alimentare HACCP. I prodotti sono pienamente conformi alle normative USP-NF, EP, FCC, EU E551 e agli standard cinesi GB 25576 e possono fornire completa documentazione normativa e supporto di tracciabilità. Grace ha costruito un sistema globale di assistenza tecnica a ciclo completo, con punti di assistenza nelle Americhe, in Europa, nella regione Asia-Pacifico e in altre aree, in grado di fornire ai clienti assistenza locale in loco, guida allo sviluppo di formulazioni e supporto all'ottimizzazione dei processi, aiutando le imprese a massimizzare i benefici economici e la qualità del prodotto.