ソルベイの革新的な食品グレードのシリカを発見：食品業界向けの持続可能で高性能なソリューション

ソルベイの食品グレードシリカ事業は、技術革新と持続可能な開発に重点を置き、世界の食品添加物市場において重要な地位を占めています。その製品は厳しい食品安全基準を満たすだけでなく、バイオベースの原材料と低炭素プロセスを通じて業界の循環経済への移行を促進します。以下は、製品特性、適用シナリオ、認証遵守、持続可能な実践、最新の開発などの側面からの詳細な説明です：

ソルベイの食品グレードシリカはTixosil®シリーズで表されており、T38Aや68B FCCなどのさまざまな細分モデルをカバーしています。これらの製品には以下の顕著な特性があります：

Tixosil®シリーズは、ナノスケールの多孔質構造（平均粒子サイズ16ミクロン）を通じて自由水分を吸着し、粉体の固結を防ぎます。例えば、非乳製クリームパウダーに1%のT38Aを添加することで、固結を80%減少させることができ、粉体の流動性を改善し、生産設備の清掃頻度を減少させます。この特性により、ミルクパウダー、非乳製クリーマー、インスタントコーヒーなどの固結しやすい製品に広く使用されています。例えば、スープミックスに添加することで、包装重量の差を30%減少させることができます。

抗塊剤に加えて、Tixosil®はタンパク質安定剤としても機能し、酸性乳飲料中でナノスケールのコロイドネットワークを形成してタンパク質構造を安定させ、層分離を防ぎます。湿麺の製造では、でんぷん分子の再配置を物理的にブロックすることにより、再水和時間を15%短縮し、滑らかな味わいを与えます。さらに、Tixosil Soft Clean™などの一部のモデルは、低摩耗特性（モース硬度≤4）により、子供用歯磨き粉や敏感な歯茎ケア製品の好ましい原材料となっています。

ソルベイの食品グレードのシリカは、純度が≥ 99%であり、FCC（食品化学規範）およびEU E551基準に準拠しており、重金属含有量は鉛≤ 2ppmおよびヒ素≤ 1ppmに制御されています。Tixosil 68B FCCは、コーシャおよびハラールの認証も取得しており、世界の多様化した市場のニーズに応えています。

ソルベイは、ペット用ドライフード専用に設計された高流動性シリカを開発しました。これにより、粒子間の摩擦を減少させ、自動包装機器の充填精度を±1%に改善できます。水産飼料では、バインダーとして粒子強度を向上させ、水中での溶解率を40%減少させ、水産養殖の水質汚染を低減します。

2024年末、ソルヴェイはイタリアのリヴォルノ工場でバイオサーキュラーシリカを発表し、伝統的なシリカ原料の代わりに米殻灰を使用しました。このプロセスは、米殻の高い輸送コストの問題を解決するだけでなく、再生可能エネルギーの統合により、シリカ1トンあたりのCO₂排出量を50％削減します。現在、この材料はペットフードおよび機能性食品のサンプル評価段階に入り、2025年に大規模生産を計画しています。

ソルベイの食品グレードシリカは、複数の権威ある認証を取得しています：

ソルベイは、特に高級ニッチ分野（乳児用粉ミルクや機能性食品など）で重要なシェアを占めている、世界の食品グレードシリカ市場でトップ3の企業の一つです。Future Market Insightsのデータによると、2025年までに世界の特殊シリカ市場の規模は78.1億米ドルに達すると予測されています。技術的障壁と持続可能なソリューションにより、ソルベイの食品用途における成長率は業界平均（5.9%対5.4%）を上回っています。

ソルベイは、世界の主要な食品企業と深い協力関係を築いています：

アジア太平洋地域は、ソルベイの食品グレードシリカの重要な成長拠点です。上海工場の新しいバイオサーキュラーシリカ生産ラインは2026年に稼働予定で、中国市場における高級食品添加物の需要の30%を満たし、新エネルギー車のバッテリー用シリコンカーボンアノード材料の現地生産を支援することが期待されています。

ソルベイは、ISO 21587（食品添加物シリカの分析方法）や、食品に接触する材料および製品に関するEU規則（EC）第1935/2004を含む、複数の国際標準の策定に参加しています。そのバイオサーキュラーシリカは、EUの「グリーン公共調達」リストに含まれており、業界の低炭素原材料への移行を促進しています。

ソルベイの食品グレードシリカ事業は、高性能、持続可能性、カスタマイズをコア競争力とし、食品業界の機能的および安全性のニーズを満たすだけでなく、バイオベースの原材料と低炭素プロセスを通じて業界のエコロジーを再構築しています。クリーンラベルと持続可能な製品に対する消費者の需要が高まる中、ソルベイの循環シリカにおけるブレークスルーは、グローバルな食品添加物市場におけるリーディングポジションをさらに強固にするでしょう。