Solvay의 혁신적인 식품 등급 실리카 발견: 식품 산업을 위한 지속 가능하고 고성능 솔루션

솔베이의 식품 등급 실리카 사업은 기술 혁신과 지속 가능한 개발을 중심으로 하여 글로벌 식품 첨가물 시장에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 이 제품들은 엄격한 식품 안전 기준을 충족할 뿐만 아니라 생물 기반 원자재와 저탄소 프로세스를 통해 산업의 순환 경제로의 전환을 촉진합니다. 다음은 제품 특성, 적용 시나리오, 인증 준수, 지속 가능한 관행 및 최신 개발과 같은 측면에서의 자세한 설명입니다:

솔베이의 식품 등급 실리카는 Tixosil® 시리즈로 제공되며, T38A 및 68B FCC와 같은 다양한 세분 모델을 포함합니다. 이러한 제품은 다음과 같은 주목할 만한 특성을 가지고 있습니다:

Tixosil® 시리즈는 나노 규모의 다공성 구조(평균 입자 크기 16 마이크론)를 통해 자유 수분을 흡착하여 분말 응집을 방지합니다. 예를 들어, 비유제품 크림 분말에 1% T38A를 추가하면 응집을 80% 줄일 수 있으며, 분말 유동성을 개선하고 생산 장비 청소 빈도를 줄일 수 있습니다. 이 기능은 분유, 비유제품 크리머 및 인스턴트 커피와 같은 쉽게 응집되는 제품에 널리 사용됩니다. 예를 들어, 수프 믹스에 추가하면 포장 중량 차이를 30% 줄일 수 있습니다.

응집 방지 외에도 Tixosil®은 단백질 안정제로도 기능하며, 산성 우유 음료에서 나노 규모의 콜로이드 네트워크를 형성하여 단백질 구조를 안정화하고 층화를 방지합니다. 습식 면 생산에서 전분 분자의 재배치를 물리적으로 차단하여 재수화 시간을 15% 단축하고 부드러운 맛을 제공합니다. 또한, 일부 모델(Tixosil Soft Clean™ 등)은 낮은 마모 특성(Mohs 경도 ≤ 4)으로 인해 어린이 치약 및 민감한 잇몸 관리 제품의 선호 원료가 되었습니다.

솔베이의 식품 등급 실리카는 순도가 ≥ 99%로 FCC(식품 화학 규범) 및 EU E551 기준을 준수하며, 중금속 함량은 납 ≤ 2ppm 및 비소 ≤ 1ppm 이하로 관리됩니다. Tixosil 68B FCC는 또한 코셔 및 할랄 인증을 획득하여 글로벌 다변화 시장의 요구를 충족합니다.

솔베이(Solvay)는 애완동물 건식 사료를 위해 특별히 설계된 고유동성 실리카를 개발하였으며, 이는 입자 간의 마찰을 줄이고 자동 포장 장비의 충전 정확도를 ±1%로 향상시킬 수 있습니다. 수산 사료에서는 바인더로서 입자 강도를 강화하여 물에서의 溃散 비율을 40% 줄이고 수산 양식의 수질 오염을 낮춥니다.

2024년 말, Solvay는 이탈리아 리보르노 공장에서 전통적인 실리카 원자재를 대체하기 위해 쌀 껍질 재를 사용하는 바이오 순환 실리카를 출시했습니다. 이 과정은 쌀 껍질의 높은 운송 비용 문제를 해결할 뿐만 아니라 재생 가능 에너지의 통합을 통해 톤당 CO₂ 배출량을 50% 줄입니다. 현재 이 소재는 애완동물 사료 및 기능성 식품을 위한 샘플 평가 단계에 들어갔으며, 2025년 대규모 생산 계획이 있습니다.

Solvay의 식품 등급 실리카는 여러 권위 있는 인증을 획득했습니다:

솔베이는 글로벌 식품 등급 실리카 시장에서 상위 3개 기업 중 하나로, 특히 고급 틈새 분야(예: 유아용 분유 및 기능성 식품)에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. Future Market Insights의 데이터에 따르면, 글로벌 특수 실리카 시장 규모는 2025년까지 78.1억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 기술 장벽과 지속 가능한 솔루션을 통해 솔베이의 식품 응용 분야 성장률은 산업 평균(5.9% 대 5.4%)보다 높습니다.

Solvay는 글로벌 선도 식품 기업들과 심층 협력을 구축했습니다:

아시아-태평양 지역은 Solvay의 식품 등급 실리카의 주요 성장 축입니다. 상하이 공장의 새로운 바이오 순환 실리카 생산 라인은 2026년에 가동될 예정이며, 이는 중국 시장의 고급 식품 첨가물 수요의 30%를 충족하고 새로운 에너지 차량 배터리를 위한 실리콘-탄소 음극 재료의 현지 생산을 지원할 것으로 예상됩니다.

솔베이(Solvay)는 ISO 21587(식품 첨가물 실리카에 대한 분석 방법) 및 식품과 접촉하는 재료 및 물품에 관한 EU 규정(EC) No 1935/2004를 포함한 여러 국제 표준의 제정에 참여하고 있습니다. 그들의 바이오 순환 실리카는 EU "녹색 공공 조달" 목록에 포함되어 있으며, 산업의 저탄소 원자재로의 전환을 촉진하고 있습니다.

솔베이의 식품 등급 실리카 사업은 고성능, 지속 가능성 및 맞춤화를 핵심 경쟁력으로 삼고 있으며, 식품 산업의 기능적 및 안전적 요구를 충족할 뿐만 아니라 바이오 기반 원자재와 저탄소 프로세스를 통해 산업 생태계를 재구성하고 있습니다. 소비자들이 클린 라벨과 지속 가능한 제품에 대한 수요가 급증함에 따라, 솔베이의 순환 실리카에서의 혁신은 글로벌 식품 첨가물 시장에서의 선도적인 위치를 더욱 공고히 할 것입니다.