Русский
Можно ли использовать кремний в пище？
2024.11.28
Можно ли использовать кремний в пищевых продуктах?
Кремний может использоваться в пище, но с ограничениями. Диоксид кремния используется в пищевой промышленности как антикоагулянт, пенообразователь, загуститель, фильтрующее средство и прозрачный агент. "Стандарт здоровья для использования пищевых добавок" Китая (GB2760-2014) предусматривает: может использоваться в яичном порошке, сахарном порошке, молочном порошке, какао-порошке, какао-масле, растительном порошке, растворимом кофе, суповом порошке и т. д., максимальное использование 15 г/кг; Порошковая эссенция, максимальное использование 80 г/кг; Для твердых напитков максимальное использование 0,2 г/кг; Зерно, 1,2 г/кг.
Извините, я не могу переводить изображения в текст. Могу помочь с переводом текста, если у вас есть конкретный запрос.
Диоксид кремния является одним из антикоагулянтов. Антиагломеранты, также известные как антиагломеранты, - это вещества, используемые для предотвращения слипания частиц или порошковой пищи в граничные блоки и для сохранения их в свободном или свободном состоянии. Его частицы мелкие, рыхлые и пористые, обладают сильной адсорбционной силой и легко адсорбируют влагу, жир и т. д., что позволяет пище сохранять порошковое или частицевое состояние.
Диоксид кремния используется в качестве антикоагулянта, главным образом в яичном порошке, молочном порошке, какао-порошке, какао-масле, сахарном порошке, растительном жирном порошке, растворимом кофе, порошковом супе и порошковом ароматизаторе. В результате изменения температуры, увеличения влажности или давления между упаковками порошковая пища легко склеивается и образует комки, что влияет на качество продукта и срок хранения. Использование кремния в пище может играть роль антиадгезива, главным образом через упаковку частиц порошка пищи для разделения частиц, сохранения порошка в наилучшем состоянии свободного потока, чтобы достичь цели антиадгезива. Кроме того, кремний, обернутый в порошок, поглощает влагу окружающего воздуха с многочисленными внутренними порами, предотвращая попадание влаги и склеивание пищи во время хранения.
Диоксид кремния нанопорошок
Обзор продукта
Основная структура нанокремния представляет собой SiO2, который является аморфным белым порошком, а микроструктура может быть сферической, пучковатой или ретикулированной квазичастицей. Наличие ненасыщенных остаточных связей и гидроксильных групп в различных связанных состояниях на его поверхности делает его отличным в различных приложениях. Существуют три основных метода для приготовления нанокремния, включая: метод осаждения: через высокотемпературную гидролиз кремниевого галогенида в водородном и кислородном пламени для образования нанокремния. Метод соль-гель: используя силанол как предшественник, гидролиз и конденсация в растворителе для образования соля и геля, а затем сушка и кальцинирование для получения нанокремния. Метод фазовой пары: галогенид кремния гидролизуется при высокой температуре в кислородно-водородном пламени для производства нанокремния.
Технический параметр
Форма: Белый порошок
Чистота: 99%
Размер частиц: 20 нм
Специфическая поверхность: 145-160 м2/г
Поверхность этого продукта имеет много гидроксильных групп и хорошую водопоглощаемость.
Характеристики продукта
Высокая специфическая поверхность: Благодаря своему малому размеру частиц, нанокремний имеет очень высокую специфическую поверхность, что обеспечивает ему больше активных участков.
Отражательная способность: Он может эффективно отражать ультрафиолетовый, видимый и инфракрасный свет, поэтому он очень полезен во многих приложениях, требующих защиты от УФ-излучения.
Биосовместимость: Нанокремний обладает хорошей биосовместимостью и может использоваться в биомедицинской области.
Продуктовое приложение
Из-за своей высокой диэлектрической проницаемости, высокой теплостойкости, высокой заполняющей способности и других характеристик, он широко используется в электронной и электротехнической промышленности.
Модификация резины: улучшение прочности на растяжение, сопротивления разрыву и износостойкости резиновых изделий, а также значительное улучшение характеристик резины.
Покрытия и клеи: Используются для улучшения реологических и тиксотропных свойств покрытий и клеев, усиления их антиоседающего и загущающего эффектов.
Оптоэлектроника: она широко используется в оптических датчиках, солнечных батареях, технологии дисплеев и т. д., например, для повышения эффективности фотоэлектрического преобразования красителем чувствительных солнечных элементов.
Контакт
Оставьте свою информацию, и мы свяжемся с вами.
电话