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中旗（山東）硅材料有限公司 合成無定形二氧化矽 (SAS) 核心手冊：高效、永續、安全
創建於 07.01
中旗（山東）硅材料有限公司 合成無定形二氧化硅（SAS）核心手冊：高效、可持續、安全
合成無定形二氧化硅（SAS）是一種高純度、非晶態的二氧化硅材料。憑藉其多功能且穩定的性能，數十年來已安全應用於食品、化妝品和製藥行業，並且是中旗（山東）硅材料有限公司的核心產品線。SAS 的食用安全性已獲得全球權威機構的多次驗證，並獲准作為食品添加劑使用，官方歐盟食品添加劑編號為 E 551。
中旗（山東）硅材料有限公司已為 SAS 建立了專有品牌體系：
1. ZLCSIL：通用型氣相二氧化矽系列
2. ZLSIL：沉澱法二氧化矽系列
3. ZQSIL：特用功能性二氧化矽系列
• ZLXIDE：藥用級特用二氧化矽系列
我們的全系列產品經過長期市場驗證，生產製程穩定成熟，核心粒徑結構與產品性能數十年來保持一致，品質可控可靠。
SAS 憑藉其優異的吸附特性，可作為粉狀產品的高效防結塊劑和流動助劑，為整個食品價值鏈帶來價值，造福製造商、零售通路和終端消費者：
• 對於製造商：確保粉狀產品品質穩定，減少設備清潔停機時間，避免管線堵塞造成的生產中斷，並提高整體生產產量。
• 對於零售通路：提高食品產品在儲存和運輸過程中的穩定性，有效降低商品損失和庫存風險。
• 對於終端消費者：使粉末保持自由流動狀態，便於調味和復水，即使長期儲存後也能精確計量，並防止因結塊而過早丟棄食品。
在關鍵應用場景中，SAS 是確保產品核心性能的唯一可行解決方案：
1. 即飲 (RTD) 飲料領域：大多數替代產品會損害最終產品的口感和質地，而 SAS 完全無味，不會改變食物的原始風味。
2. 非奈米結構替代品：其作用機制與 SAS 完全不同，作為抗結塊劑和助流劑的性能遠不如 SAS，需要顯著更高的劑量才能達到類似效果。
總體而言，SAS 依靠其卓越的吸附性能，在整個加工和消費週期中維持嚴格的衛生標準，從而實現食品的可持續生產和消費。
二氧化矽天然存在於包括穀物和草類在內的廣泛植物中，也是天然砂石的主要成分。SAS 由地球上最豐富的天然砂石儲量生產，透過中旗（山東）硅材料有限公司的標準化專有製程精煉成高純度產品，全面提升食品價值鏈各環節的效率與永續性。
3. 將噴霧乾燥機的清潔頻率從每 2-3 天一次降低到每 5 天一次，設備停機時間減少約 40%，同時顯著降低清潔相關的能源消耗、用水量和食物浪費。
• 將噴霧乾燥產品的損失率從近 25% 降低到 10%-15%，因為 SAS 減少了產品在加工設備內壁的附著，顯著提高了成品回收率。
SAS 提高了食品的穩定性和儲存性能，延長了保質期，並減少了從生產到消費整個過程中的食物浪費和資源損失。食物浪費的減少直接對應於飼料、肥料、水資源的消耗以及相關碳排放的降低，持續增強全球食品產業鏈的長期可持續性。
自由流動的食品成分提升日常使用便利性，精準的劑量確保營養成分穩定攝取，為健康飲食生活提供可靠支持。
SAS 對人類、動物和環境的影響已透過全球科學研究和監管審查進行了廣泛評估。作為指定為 E 551 的食品添加劑，它已獲得歐洲食品安全局 (EFSA) 的官方批准。
2024 年 10 月，EFSA 完成了對 E 551 在 16 週以下嬰兒食品及一般人群食品中使用情況的全面重新評估。官方結論確認，在申報的使用水平和劑量下，E 551 對所有人群均無安全風險，且該評估涵蓋了對奈米材料尺寸的全面驗證。
歐盟關於食品、化妝品及相關領域的法定法規（化妝品條例 EC 1223/2009、新食品條例 EU 2015/2283、食品資訊條例 EU 1169/2011）根據多個因素定義奈米材料，包括粒徑（1-100 奈米），以及結構、形態和其他關鍵參數。
中旗（山東）硅材料有限公司的 SAS 產品不含獨立的奈米顆粒。其物理結構由聚集體形成的團聚體組成，尺寸經過全面優化，以滿足抗結塊和流動助劑的應用要求，並且不屬於歐盟法規定義的奈米材料。
歐洲委員會已明確表示，「奈米材料」僅為一種尺寸分類，並不代表特定的安全風險；SAS 作為食品添加劑，無論是否被歸類為奈米材料，均可安全食用。
多項國際權威研究一致證實 SAS 的食用安全性：
1. 2016 年《監管毒理學與藥理學》期刊的統合分析：證實奈米結構合成無定形二氧化矽作為食品添加劑 E 551 的安全性。
2. 2024 年 EFSA 官方評估報告：全面驗證了 E 551 在所有人群食品中的應用安全性。
3. 2018 年《毒理學研究與應用》期刊的研究：證實合成無定形二氧化矽氣溶膠不會引起肺纖維化等致命性肺部病變。
中旗（山東）硅材料有限公司深耕硅材料產業，憑藉穩定的生產工藝和嚴格的質量控制體系，為食品、醫藥、化妝品等行業提供ZLCSIL、ZLSIL、ZQSIL及ZLXIDE系列合成無定形二氧化硅產品，助力客戶實現高效、可持續、安全的生產與應用。
本手冊信息編制基於當前全球行業標準、科學數據及法規要求。產品性能與安全指標完全符合國際公認的規範。中旗（山東）硅材料有限公司保留優化升級產品技術及相關信息的權利，並持續為客戶提供高質量的硅材料解決方案。
如需更多關於 ZLXIDE™ FP 系列二氧化矽的技術資訊，請致電 +86 18668999988 與我們聯繫，以獲取獨家技術資料與應用支援。
中旗（山東）矽材料有限公司，專注於高端食品及藥用輔料級二氧化矽的研發、生產與銷售。核心品牌：ZLSIL™、ZLXIDE™、ZLCSIL™。產品符合全球食品級標準，為全球食品及製藥企業提供合規的高性能配方解決方案。
總部及生產基地提供全流程技術支援與客製化服務。
聯絡方式：電話 +86 53188737397 | 電郵 Levin@silicaplant.com
技術文件及應用支援可依要求提供。
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