Turkic

Hayvanlar Tarafından Can Gıda Katkı Maddesi Silika Emilebilir mi?

2024.11.29
Hayvanlar tarafından Gıda Katkı Maddesi Silika emilebilir mi?
0
Silika Gıda Katkısının Toz Gıdalarda Sağladığı Faydaları Anlama: Gıda Ürünlerinde Akışkanlığı Artırma, Topaklanmayı Önleme ve Dağılımı Artırma - Yüksek Kaliteli Gıda Katkı Maddeleri Kaynağınız
Silikon dioksit, gıda katkısı olarak kullanıldığında, toz gıdaların topaklanmasını ve sertleşmesini önlemek için başlıca olarak kullanılır. Olumlu bir akış arttırıcı olarak hizmet eder ve gıdada kullanılan miktar oldukça azdır. İnsan vücudunda, katkı maddesi olarak alındığında, silikon dioksit zayıf alkalin boşluklarda, yüksek asidik mide asidi ortamlarında veya zayıf asidik bağırsak ortamlarında değişmeden ve emilmeden kalır. Sonunda, dışkı yoluyla vücuttan atılır, böylece insan sağlığına zarar vermez.
Məqsəd və Funksiya
  • İlk olarak, toz gıdaların topaklanmasını engeller ve akışkanlığını artırır, böylece toz gıdanın çekici görünümünü korur. Bu özelliklerinin başlıca nedeni, yüksek bir özgül yüzey alanına sahip olmasıdır, bu da toz maddelerin yüzeyini sarmasını, toz parçacıkları arasında bir boşluk görevi görmesini, yapışmayı engellemesini ve toz gıdanın serbest akışını teşvik etmesini sağlar.
  • İkinci olarak, güçlü adsorpsiyon yetenekleri sergiler, yağı ve nemi toz yüzeyinde emer, tozlar arasındaki yapışmayı azaltır ve granüler yiyecekleri daha kırılgan hale getirir.
  • Üçüncü olarak, güçlü dağılabilirlik gösterir. Toz sistemlerinde, gaz fazı silikanın küçük parçacık boyutu ve yüksek yüzey enerjisi nedeniyle, kaplama tozlarının yüzeyine yapışabilir ve yüzeyde bir tabaka oluşturabilir, tozun dağılabilirliğini ve akışkanlığını artırabilir ve aglomerasyonu önleyebilir.
  • Dördüncü olarak, gaz fazında silika, son derece ince nanometre ölçekli amorf silika olan, küçük bir parçacık boyutuna, homojen bir parçacık boyutu dağılımına, büyük bir özgül yüzey alanına ve yüksek yüzey aktivitesine sahip bir maddedir. Gaz fazındaki silika bir sıvı sisteme dahil edildiğinde, bitişik parçacıklar üzerindeki silikon hidroksil grupları arasında hidrojen bağları oluşturulur, bu da daha sonra üç boyutlu bir ağ yapısına dönüşür. Bu, sıvı parçacıkların hareketliliğini kısıtlar ve sıvının viskozitesini ve kararlılığını artırır. Ayrıca, gaz fazındaki silika toksik olmayan, kokusuz, kirlilik içermeyen ve beyaz renkte bir maddedir, bu da biranın berraklığını artırabilir ve raf ömrünü uzatabilir.
İletişim
Bilgilerinizi bırakın ve sizinle iletişime geçeceğiz.
电话