Shandong Zhonglian Chemical Co., LTD. Gıda sınıfı silika:
-Gıda sınıfı silika, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesi olup, başlıca uygulamaları şunlardır:
1. Topaklanmayı Önleyici Madde
Tuz, süt tozu, kakao tozu ve kahve tozu gibi toz gıdalarda, parçacıkların nem nedeniyle topaklanmasını önler. Tuz için, tuz tanecikleri üzerinde ince bir tabaka oluşturarak topaklanmayı önler ve iyi bir akış sağlar. Tavuk tozu ve karabiber gibi toz baharatlarda, aynı amaca hizmet eder ve depolama sırasında topaklanmayı önler.
2. Kalınlaştırıcı ve Stabilize Edici Madde
Belirli içecekler ve sıvı baharatlar gibi sıvı gıdalarda, sıvıyı koyulaştırır, tadı iyileştirir ve posanın çökmesini önler. Jöle ve puding gibi jel benzeri ve yarı katı gıdalarda, depolama ve taşıma sırasında şeklini koruyan bir dengeleyici görevi görür.
3. Adsorban
Geniş bir özgül yüzey alanı ile safsızlıkları, kötü tatları ve aşırı nemi emer. Yağ işlemede yağı saflaştırır, raf ömrünü uzatır. Fermente gıdalarda kötü kokuları azaltır, lezzeti iyileştirir.