Gıda için silikon dioksit (topaklanmayı önleyici, topaklanmayı önleyici):

Yaygın olarak kullanılan bir gıda katkısı olarak, ince partiküllere sahiptir, gevşek ve gözeneklidir, güçlü adsorpsiyon kapasitesine sahiptir ve su, yağ vb. dağılmış su oluşumuna neden olabilir ve yiyeceği toz veya granül formunda tutabilir. Sıklıkla gıdalarda topaklanmayı önleyici olarak kullanılır.

I. Ana uygulama alanları:

Domates tozu, yumurta tozu, süt tozu, kakao tozu, şeker tozu, bitkisel bazlı toz, anlık kahve, tozlu çorba suyu ve tozlu aromalı vb.

II. Ana fonksiyonlar:

1. Topaklanmayı ve nem emilimini önleme

2. Korozyon önleme ve yiyecek dokusu ve görünümünün iyileştirilmesi

3. Yiyecek raf ömrünün uzatılması

4. Yoğunlaştırma ve yağlama etkisi

5. Ürün renginin stabilizasyonu

III. Dozaj gereksinimleri:

Yumurta tozu, şeker tozu, süt tozu, kakao tozu, kakao yağı, bitkisel bazlı toz, anlık kahve ve çorba suyu tozu için maksimum kullanım miktarı 15g/kg'dır; toz aromalı için 80g/kg'dır; katı içecekler için 0.2g/kg'dır; tahıllar için 1.2g/kg'dır.

IV. Model seçimi:

1. Uygulama alanlarına göre

2. Model'e göre