دنیا میں مصنوعی طور پر تیار شدہ سلیکا کے علمبردار کے طور پر، پی پی جی انڈسٹریز نے 1930 کی دہائی میں پہلی مصنوعی طور پر تیار شدہ سلیکا تیار کی، اور خوراک کے شعبے میں 30 سال سے زیادہ کا تجربہ رکھتی ہے۔ اس کی FLO-GARD™ سیریز کی فوڈ گریڈ پریسیپیٹیٹڈ سلیکا کو دنیا بھر کے فوڈ فارمولیٹرز نے وسیع پیمانے پر تسلیم کیا ہے، جو عالمی خوراک اور فیڈ انڈسٹری کے لیے محفوظ، موثر اور پائیدار فلو کنڈیشننگ، اینٹی کیکنگ اور کیریئر حل فراہم کرتی ہے، اور پاؤڈر کی کیکنگ، ناقص بہاؤ اور خوراک کی پیداوار میں مائع لوڈنگ میں دشواری جیسے بنیادی مسائل کو حل کرتی ہے۔
FLO-GARD™ سیریز کا بنیادی پروڈکٹ، FLO-GARD SP، کا درمیانی ذرہ سائز 45μm ہے، DOA تیل جذب کی قدر 275mL/100g ہے، اور مائع لے جانے کی صلاحیت مالٹوڈیکسٹرن سے 40 گنا زیادہ ہے، جس کی زیادہ سے زیادہ لوڈنگ کی شرح 67% تک ہے۔ صرف تھوڑی مقدار میں شامل کرنے سے مائع ذائقے، غذائی اجزاء، تیل اور دیگر مائع فعال اجزاء کو خشک بہنے والے پاؤڈر میں تبدیل کیا جا سکتا ہے، جس سے کیریئر کے استعمال اور پیداواری لاگت میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔ یہ پروڈکٹ متعدد میکانزم کے ذریعے پاؤڈر کی بہاؤ کو بہتر بناتا ہے: بے قاعدہ کھانے کے ذرات کو الگ کرنا، ذرات کی سطح کی نمی کو جذب کرنا تاکہ جمع ہونے سے بچا جا سکے، چپچپا ذرات کی سطح پر ایک خشک چکنائی والی تہہ بنانا، اور ذرہ چپکنے سے بچنے کے لیے الیکٹرو سٹیٹک چارج کو مستحکم کرنا۔ یہ اسکرینوں، ہوپرز اور کنوینگ کے سازوسامان کی رکاوٹ سے مؤثر طریقے سے بچ سکتا ہے، پیکیجنگ اور پیداواری عمل کو بہتر بنا سکتا ہے، اور اس کا کم دھول والا ڈیزائن پروسیسنگ کے دوران دھول کی پیداوار کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے، جس سے پروڈکشن ورکشاپ کی پیشہ ورانہ حفاظت میں بہتری آتی ہے۔
پی پی جی فوڈ گریڈ سلیکا ایک مصنوعی بے شکل پریسیپیٹیٹڈ سلیکا ہے، جس میں کوئی کرسٹلائن سلیکا نہیں پایا جاتا، کیمیائی طور پر غیر فعال، پانی میں اڑنے والا، بو اور ذائقہ سے پاک، غیر جانبدار پی ایچ ویلیو کے ساتھ، اور یہ خوراک کے ذائقے، رنگ اور غذائیت کو متاثر نہیں کرے گا۔ مکمل سیریز ایف ڈی اے 21 سی ایف آر اور ایف سی سی معیارات پر عمل کرتی ہے، کوشر سرٹیفیکیشن حاصل کر چکی ہے، اور اسے مصالحہ جات، پاؤڈرڈ ڈرنک مکس، انسٹنٹ کافی، ملک پاؤڈر، پروٹین پاؤڈر، بیکنگ مکس، پاؤڈرڈ شوگر اور دیگر فوڈ سیناریوز میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پی پی جی کے پاس ایک پیشہ ور عالمی تکنیکی سروس ٹیم ہے، جو گاہک کے اطلاق کے منظرناموں کے مطابق مخصوص مصنوعات کے انتخاب اور عمل کو بہتر بنانے کے حل فراہم کر سکتی ہے، اور فوڈ انٹرپرائزز کو پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ سبز اور پائیدار پیداوار حاصل کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔