ZLSILW58BF: Qo'shma formulalar sanoati uchun rang o'zgarishini bartaraf etuvchi, 30 kundan keyin rang o'zgarishini nolga tengligi isbotlangan

Tashkil Topildi 06.30

Бирлашган ширинлаштиргичлар, бирикма зираворлар ва порошокли таъмлар замонавий озиқ-овқат саноатининг асосий хом ашёларидир, аммо этил малтол ва темир ионлари ўртасидаги ранг ўзгариш реакцияси саноатда даволаб бўлмайдиган "сурункали касаллик" бўлиб қолди. Саноат тадқиқотлари шуни кўрсатадики, оқ порошокли озиқ-овқат корхоналарининг 60% дан кўпроғи турли даражадаги ранг ўзгариш шикоятларини бошдан кечирган, бир марта қайтариш йўқотишлари эса миллионлаб юангача етади.

Etyl maltol va temir ionlarining murakkab tatlandırıcılar tarkibidagi oziq-ovqat kukuni rangsizlanish reaksiyasining taqqoslanishi

Zhongqi Silicon tomonidan taqdim etilgan ZLSILW58BF ultra-past temir silika ushbu sanoatning asosiy muammosiga eng yaxshi yechimni taqdim etadi. Mahsulotning amaliy qo'llanilish samaradorligini tasdiqlash uchun Zhongqi Silicon uchta yetakchi mahalliy birikma korxonalari bilan hamkorlikda qat'iy taqqoslash sinovlarini o'tkazdi:

Sinov shartlari: Oddiy silika (temir miqdori 320ppm) va ZLSILW58BF (temir miqdori 47ppm) 0,15% etil maltol o'z ichiga olgan birikma tatlandırıcı bilan bir tekis aralashtirildi va 30 kun davomida 40℃ haroratda va 75% namlikda tezlashtirilgan qarishga duchor qilindi.

Sinov natijalari:

• Oddiy silika guruhi: 5-kuni ko'rinadigan och pushti rang paydo bo'ldi, 15-kuni pushti rangga kirdi va 30-kuni to'q qizil rangga aylandi

• ZLSILW58BF guruhi: 30 kundan keyin sof oq rangda qoldi, rang farqi o'lchagichi ΔE qiymati <0,5 (inson ko'zi bilan aniqlanmaydi)

Oddiy kremniy dioksidi va ZLSILW58BF ultra-past temirli kremniy dioksidi o'rtasidagi 30 kunlik tezlashtirilgan qarish testi taqqoslanishi

Birikma tatlandırıcılaridan tashqari, ZLSILW58BF rangga qat'iy talablar qo'yiladigan barcha sohalarda keng qo'llaniladi:

• Ta'mlar va xushbo'y hidlar: Ayniqsa, vanilin va etil vanilin kabi fenolik moddalarni o'z ichiga olgan kukunli ta'mlar

• Qo'shma ziravorlar: Tovuq essensiyasi, tovuq kukuni, sho'rva paketlari, qattiq ziravorlar

• Yuqori sifatli sog'liqni saqlash mahsulotlari: Protein kukuni, probiotik kukuni, vitamin kompleksi kukuni

• Болалар таоми: Болалар учун мўлжалланган сут порошоги, қўшимча озиқланиш воситалари

"Биз олдин силикон диоксидининг 5 та брендини синаб кўрганмиз ва уларнинг энг узоқ кафолати 15 кун давомида ранг ўзгармаслиги эди," деди машҳур маҳаллий зираворлар корхонасининг Техник директори. "ZLSILW58BF ни қўллагандан сўнг, маҳсулотларимиз яроқлилик муддати давомида ранг ўзгармайди ва мижозларнинг шикоятлари 90% дан кўпроққа камайди."

Contact

Leave your information and we will contact you.